Créateur, producteur de plantes et infusions bio.
Une sélection rigoureuse de plantes bio
Nous sélectionnons nos plantes aromatiques et médicinales biologiques auprès de cueilleurs, producteurs et coopératives agricoles partenaires partageant les mêmes valeurs que nous.
Chaque lot est évalué selon des critères précis et nous ne retenons que les plantes qui répondent pleinement à notre exigence.
Qualité
& Origine
Nous privilégions autant que possible l’origine France pour nos plantes.
Cependant, l’origine peut varier d’un lot à l’autre. Cela peut être lié à une récolte insuffisante, à une qualité qui ne correspond pas à nos exigences, ou simplement au fait que certaines plantes ne sont pas adaptées au climat hexagonal.
Dans tous les cas, notre priorité reste la même : sélectionner la meilleure plante possible.
Nous possédons aussi notre propre exploitation
En complément de ce travail de sélection, nous cultivons et cueillons également certaines plantes nous-mêmes.
Sur notre exploitation et en cueillette sauvage, nous récoltons à la main et séchons nos plantes de manière artisanale.
Ce travail de terrain nous permet de rester directement en lien avec le végétal et d’affiner notre regard sur la qualité.
Les jardins du Gué Vinaret à Perpezac-Le-Noir en Corrèze
Cultiver les plantes avec exigence et respect
Fondée sur des principes de développement durable, se voulant respectueuse de la biodiversité et de l’humain, notre parcelle de culture bio accueil un nombre variant de plantes simples.
Des annuelles comme du Soucis, du Bleuet, de la Mauve et d’autres encore … Mais aussi des Vivaces tels que de la Sauge, de la Mélisse, de la Camomille Matricaire et Romaine !
Plus de 2 hectares de cueillette sauvage certifiée bio
Dans un environnement naturel préservé
Autour du moulin familial, 2 hectares de zone sauvage bordés par la rivière accueillent une cueillette certifiée bio, réfléchie et respectueuse des équilibres naturels.
Nous y récoltons notamment la reine-des-prés, le sureau, l’aubépine, l’ortie ou encore l’achillée millefeuille. Une manière pour nous de rester au plus près des plantes, depuis leur environnement naturel jusqu’à leur utilisation.
Des plantes, et rien d’autre
Nous faisons le choix de la simplicité.
Aucun arôme ajouté, qu’il soit naturel ou de synthèse.
Aucun artifice pour transformer le goût.
Nos infusions et plantes sont proposées telles qu’elles sont : brutes, sincères, fidèles à leur nature.
Des recettes simples et lisibles
Nous créons des mélanges équilibrés, faciles à comprendre et agréables à utiliser au quotidien.
Pas de complexité inutile.
Pas d’accumulation d’ingrédients.
Seulement des plantes bien choisies, bien associées.
Une évidence familiale
My Organic Infusion est une aventure familiale. Une mère et ses deux fils, réunis par une même envie : proposer des infusions simples, sincères et bien faites.
Depuis toujours, nous partageons le goût des plantes, des ingrédients bruts et des produits simples, sans artifices. Cette sensibilité guide chacune de nos décisions.
