Cannelle de Ceylan BIO – En tuyaux 50g
7.90€
Nom : Cinnamomum zeylanicum / Famille : Lauraceae
50g de Cannelle de Ceylan bio en tuyaux (14 à 16 tuyaux)
Cannelle de Ceylan bio en tuyaux, une épice aux notes chaudes et délicatement sucrées, appréciée en infusion et en cuisine pour accompagner le confort digestif au quotidien.
Livraison France Métropolitaine
Délais de livraisons : 1 à 4 jours ouvrés
Frais de port :
- Livraison en point relais 4,99€. Offert dès 35€ d'achats.
- Livraison à domicile 5,99€. Offert dès 49,90€ d’achats.
Hors France Métropolitaine :
Allemagne, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas : 14,80€
Autriche, Espagne, Irlande, Italie, Portugal, Danemark, Suisse : 16,00€
Royaume-Uni (UK) : 20€
Bienfaits de la Cannelle de Ceylan bio
La cannelle de Ceylan bio est une épice utilisée depuis des siècles dans différentes traditions culinaires et herboristes.
Elle est réputée pour accompagner le confort digestif, notamment après les repas.
Elle est également associée à une sensation de chaleur douce, appréciée au quotidien.
Par ailleurs, sa richesse aromatique en fait une alliée pour intégrer facilement une touche épicée dans l’alimentation.
Ces usages s’inscrivent dans une approche globale du bien-être et ne remplacent pas un avis médical.
Utilisation et mode d’emploi
La cannelle de Ceylan en tuyaux est le plus souvent utilisée en infusion ou décoction légère.
Couper ou casser 1 à 2 morceaux de cannelle à l’aide d’un couteau, ou râper légèrement un tuyau afin de faciliter la libération des arômes.
Ajouter dans 250 ml d’eau froide, puis porter doucement à frémissement. Laisser ensuite infuser 10 minutes, puis filtrer avant dégustation.
Il est possible de consommer 1 à 2 tasses par jour, notamment après les repas.
Par ailleurs, la cannelle de Ceylan est largement utilisée en cuisine. Elle peut être intégrée dans des desserts, boissons chaudes ou préparations salées, où elle apporte une note chaude, douce et légèrement sucrée.
Contre-indications
La cannelle de Ceylan bio est généralement bien tolérée lorsqu’elle est consommée de manière modérée.
Toutefois, une consommation excessive est à éviter. Elle est à utiliser avec précaution chez les femmes enceintes ou allaitantes.
En cas de traitement ou de doute, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Méthode de conservation
Conserver les tuyaux de cannelle dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Ainsi, leurs arômes sont mieux préservés.
Une bonne conservation permet également de maintenir leur qualité dans le temps.
La sélection de My Organic Infusion
Une sélection rigoureuse de plantes bio
Nous sélectionnons nos plantes aromatiques et médicinales biologiques auprès de cueilleurs, producteurs et coopératives agricoles partenaires partageant les mêmes valeurs que nous.
Chaque lot est évalué selon des critères précis et nous ne retenons que les plantes qui répondent pleinement à l'exigence de notre cahier des charges.
Qualité & origine de nos plantes
Nous privilégions autant que possible l’origine France pour nos plantes.
Cependant, l’origine peut varier d’un lot à l’autre.
Cela peut être lié à une récolte insuffisante, à une qualité qui ne correspond pas à nos exigences, ou simplement au fait que certaines plantes ne sont pas adaptées au climat hexagonal.
Dans tous les cas, notre priorité reste la même : sélectionner la meilleure plante possible.
My Organic Infusion est aussi producteur
Notre exploitation agricole
En complément de ce travail de sélection, nous cultivons et cueillons également certaines plantes nous-mêmes.
Sur notre exploitation et en cueillette sauvage, nous récoltons à la main et séchons nos plantes de manière artisanale.
Ce travail de terrain nous permet de rester directement en lien avec le végétal et d’affiner notre regard sur la qualité.
FAQ – Cannelle de Ceylan bio
La cannelle de Ceylan est plus douce et subtile que la cannelle cassia, qui est plus forte et plus piquante. Elle est également réputée pour être plus adaptée à une consommation régulière.
Les tuyaux peuvent être utilisés en infusion, décoction ou directement en cuisine. Ils peuvent être laissés entiers ou légèrement cassés pour libérer davantage d’arômes.
Il est recommandé de consommer la cannelle de manière modérée, généralement 1 à 2 tasses par jour en infusion.
Elle présente une saveur douce, chaude et légèrement sucrée, avec des notes fines et moins puissantes que la cannelle classique.
Oui, elle s’associe facilement avec d’autres plantes. Elle se marie particulièrement bien avec la pomme, la gingembre, la verveine ou encore des mélanges hivernaux.
