Laurier BIO – Origine France – En feuilles entières 25g
4.90€
Nom latin : Laurus nobilis / Famille : Lauraceae
Origine France 🇫🇷
25 grammes de Feuilles de Laurier bio en feuilles entières
Feuilles de laurier bio, une plante aromatique aux notes chaudes et épicées, utilisée en infusion et en cuisine pour accompagner le confort digestif et parfumer les préparations du quotidien.
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Bienfaits des feuilles de Laurier bio
Les feuilles de laurier bio sont appréciées pour leur parfum chaud et aromatique, caractéristique des plantes méditerranéennes.
Elles sont particulièrement utilisées après les repas, dans les routines liées au confort digestif.
Leur richesse aromatique en fait également une plante incontournable des préparations culinaires traditionnelles, aussi bien en infusion que dans les plats mijotés.
Utilisation et mode d’emploi des feuilles de Laurier bio
Les feuilles de laurier sont le plus souvent utilisées en infusion ou en décoction légère. Ajouter 1 à 2 feuilles entières dans 250 ml d’eau frémissante, puis laisser infuser 10 minutes à couvert avant de filtrer.
Il est possible de consommer 1 à 2 tasses par jour, notamment après les repas.
Les feuilles de laurier étant épaisses et riches en composés aromatiques, il est recommandé de les casser légèrement avant utilisation afin de faciliter le passage de l’eau et la diffusion des arômes.
Par ailleurs, le laurier est très utilisé en cuisine, notamment dans les bouillons, sauces, plats mijotés et marinades.
Contre-indications
Les feuilles de laurier bio sont généralement bien tolérées dans le cadre d’une consommation sans excès.
Toutefois, leur saveur aromatique puissante peut ne pas convenir aux personnes sensibles aux plantes fortement parfumées.
En cas de doute, de traitement médical ou de situation particulière, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Méthode de conservation
Conserver les feuilles de laurier dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Ainsi, leurs arômes sont mieux préservés dans le temps.
La sélection de My Organic Infusion
Une sélection rigoureuse de plantes bio
Nous sélectionnons nos plantes aromatiques et médicinales biologiques auprès de cueilleurs, producteurs et coopératives agricoles partenaires partageant les mêmes valeurs que nous.
Chaque lot est évalué selon des critères précis et nous ne retenons que les plantes qui répondent pleinement à l'exigence de notre cahier des charges.
Qualité & origine de nos plantes
Nous privilégions autant que possible l’origine France pour nos plantes.
Cependant, l’origine peut varier d’un lot à l’autre.
Cela peut être lié à une récolte insuffisante, à une qualité qui ne correspond pas à nos exigences, ou simplement au fait que certaines plantes ne sont pas adaptées au climat hexagonal.
Dans tous les cas, notre priorité reste la même : sélectionner la meilleure plante possible.
My Organic Infusion est aussi producteur
Notre exploitation agricole
En complément de ce travail de sélection, nous cultivons et cueillons également certaines plantes nous-mêmes.
Sur notre exploitation et en cueillette sauvage, nous récoltons à la main et séchons nos plantes de manière artisanale.
Ce travail de terrain nous permet de rester directement en lien avec le végétal et d’affiner notre regard sur la qualité.
FAQ – Feuilles de Laurier bio
Ajouter 1 à 2 feuilles dans 250 ml d’eau frémissante, couvrir puis laisser infuser environ 10 minutes avant de filtrer.
Oui, il est conseillé de les casser légèrement afin de permettre une meilleure diffusion des arômes dans l’eau.
Le laurier présente une saveur aromatique, chaude et légèrement épicée, très caractéristique.
Oui, il peut être associé à d’autres plantes aromatiques. Il se marie bien avec le thym, le romarin ou la menthe. Ces associations permettent d’apporter davantage de complexité aromatique ou d’adoucir son intensité.
