Angélique BIO – En Semence Entière 100g
6.95€
Nom Latin : Angelica archangelica L. / Famille : Apiacées
100g d’Angélique bio en semence entière (graine) pour vos préparations.
Angélique bio en semences entières, une plante aromatique aux notes légèrement anisées, traditionnellement utilisée en infusion pour accompagner le confort digestif.
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Bienfaits de l’Angélique bio
L’angélique bio en semences est utilisée depuis longtemps dans les traditions européennes, notamment en herboristerie et en cuisine.
Elle est particulièrement associée au confort digestif, notamment après les repas. Elle est également appréciée pour accompagner les sensations de lourdeur digestive.
Par ailleurs, ses graines aromatiques s’intègrent facilement dans une approche naturelle du bien-être au quotidien. Ces usages s’inscrivent dans une approche globale du bien-être et ne remplacent pas un avis médical.
Utilisation et mode d’emploi de l'Angélique bio
Les semences d’angélique sont le plus souvent utilisées en infusion.
Ajouter 1 cuillère à café de graines dans 250 ml d’eau frémissante. Il est conseillé de les écraser légèrement avant infusion afin de libérer leurs arômes.
Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes, puis filtrer avant dégustation. Il est possible de consommer 1 à 2 tasses par jour, notamment après les repas.
Par ailleurs, les graines d’angélique peuvent également être utilisées en cuisine, notamment dans certaines préparations aromatiques, où elles apportent une note épicée, légèrement anisée et herbacée.
Contre-indications
L’angélique bio est déconseillée aux femmes enceintes ou allaitantes.
Elle peut également être photosensibilisante, il est donc recommandé d’éviter une exposition prolongée au soleil après consommation.
En cas de traitement ou de doute, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Méthode de conservation de l'Angélique bio
Conserver les semences d’angélique dans un contenant hermétique, à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur.
Ainsi, leurs arômes sont mieux préservés. Une bonne conservation permet également de maintenir leur qualité dans le temps.
La sélection de My Organic Infusion
Une sélection rigoureuse de plantes bio
Nous sélectionnons nos plantes aromatiques et médicinales biologiques auprès de cueilleurs, producteurs et coopératives agricoles partenaires partageant les mêmes valeurs que nous.
Chaque lot est évalué selon des critères précis et nous ne retenons que les plantes qui répondent pleinement à l'exigence de notre cahier des charges.
Qualité & origine de nos plantes
Nous privilégions autant que possible l’origine France pour nos plantes.
Cependant, l’origine peut varier d’un lot à l’autre.
Cela peut être lié à une récolte insuffisante, à une qualité qui ne correspond pas à nos exigences, ou simplement au fait que certaines plantes ne sont pas adaptées au climat hexagonal.
Dans tous les cas, notre priorité reste la même : sélectionner la meilleure plante possible.
My Organic Infusion est aussi producteur
Notre exploitation agricole
En complément de ce travail de sélection, nous cultivons et cueillons également certaines plantes nous-mêmes.
Sur notre exploitation et en cueillette sauvage, nous récoltons à la main et séchons nos plantes de manière artisanale.
Ce travail de terrain nous permet de rester directement en lien avec le végétal et d’affiner notre regard sur la qualité.
FAQ – Angélique bio en semence entière
Elles sont généralement utilisées en infusion, après avoir été légèrement écrasées pour libérer leurs arômes.
Oui, il est conseillé de les écraser légèrement afin d’améliorer la diffusion des arômes dans l’eau.
Elle est souvent consommée après les repas pour accompagner le confort digestif.
Les graines d’angélique présentent une saveur épicée, légèrement anisée et herbacée, proche de certaines plantes aromatiques.
Oui, elles se marient particulièrement bien avec des plantes comme le fenouil, la menthe ou d’autres plantes digestives.
